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執筆者の写真佐藤農園

そら豆 種まき20年11月1日

今年の下仁田ネギを収穫した圃場に苦土石灰と牛糞堆肥を施して準備万端。

今度はそら豆を育てます。

比較的好き嫌いがはっきり分かれる食べ物の一つかと思いますが、

殻のままグリルで素焼きにしたそら豆のホックホクの甘さと言ったら…

「栗にも匹敵する」と私は個人的に思っています。

子供たちも大好きであっという間に食卓から姿を消します。

あー、来年も味わいたい!


そら豆の下膨れの陰でそっと微笑むオハグロ。

この意味が伝わるあなたはきっと、そら豆ラー。

オハグロを下にして植え込み、優しく土をかぶせます。

芽が出てくるまでウズウズする日々です。。。



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