すっかりお休みしているこちらのページ。
でも実は佐藤農園はちゃんと動いています。
そして、植物たちもそれぞれ、己の花を咲かせる時期をきちんと守っています。
私の違ってサボったりしません。
今日は商品として並んでいるお野菜では見ることのない花を紹介しようと思います。
ほうれん草の花。
一体何色の花なのかよくわからない、なんとも不思議な花です。
そして少し風で揺れただけで大量の花粉を撒き散らします。
いい香りがしないせいか、ミツバチは近くに来ていませんが
ちゃんと受粉できるように作られているんですね！
こちらはなんともシックな色合いで、繊細な模様のついているお花。
葉っぱでお気づきの方もいらっしゃるかしら。
ルッコラです。
アブラナ科の植物なので、その特徴の４枚の花弁を持っていますが
一般的な菜の花のように黄色ではないのもルッコラならではです。
ぜひ花弁の模様をドアップで見てほしいです。
これでもか、と言うほどの美しくデザインされています。
こちらはニンニク。
花が咲く前に全摘み取ってニンニクの芽として食べてしまうので
まだツボミですね・・・
今年のニンニクの芽は、横浜から農業体験したいと言っていらした仲間が、スポン！スポン！と言う音を楽しみながら収穫してくれました。
そして先日、ニンニクの収穫も終わりました。
もう少ししたら、Mサイズくらいから出荷できるかな、と思っています。
いつも楽しみに待っていてくださって、本当にありがとうございます！
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