7月7日 フェンネル

「魚のハーブ」と言われる

地中海沿岸部の原産であるフェンネル。

わしゃー！っと生えている葉を

サワサワっとすると

爽やかぁ〜な良い香り！

肥大した根元はもっともっとふっくら

成長しますが、

魚料理に使う葉の部分は収穫適期です！

ご所望の方はお申し付けくだされば、

お入れできます☆